體驗香港本土生活!深水埗輕鬆一日美食旅遊之旅
想在香港體驗本土生活,位於人流密集的九龍西深水埗區,絕對集齊香港的本土元素,能夠呈現給你具有特色的味道!本文就為大家介紹深水埗的必試美食、歷史景點、文藝風情等等,輕鬆來一次深水埗美食之旅!
深水埗美食介紹
深水埗是香港著名的美食區之一,當中有許多馳名的老字號港式美食餐廳,包括文記車仔麵、維記咖啡粉麵、公和荳品廠、萬發海鮮酒家等等。文記車仔麵專賣香港傳統麵食車仔麵,餐廳提供各式各樣的麵食、湯頭及配料,特別推薦柱侯牛腩和瑞士汁雞翅,即叫即食特別好味。至於維記咖啡粉麵已經有六十多年歷史,以「豬潤牛肉麵」及咖央西多士著名,不少名人明星都是他們的常客。
不得不提的是過百年歷史的公和荳品廠,價廉物美的豆腐花、煎釀豆卜、豆腐和魚腐都是以傳統製法打造以成,是深水埗美食的人氣之選,可作午餐或下午茶。至於晚上可以去萬發海鮮酒家,款款經典菜式如薯仔牛柳粒、風沙雞都充滿鑊氣,滿滿港式情懷。
深水埗飲食文化
香港飲食文化的多元性和混合性,可以在深水埗體現得淋漓盡致,例如中西合璧的菜式和不同地區的風味都可以在這裡找到,很多本來只是無名小店,經深水埗發揚光大,成為全港,甚至外地人都會慕名而來。
深水埗也是異國美食的聚集地,例如印度、巴基斯坦、土耳其、泰國等不同國家的菜式,尤其是現在深水埗文青風氣橫行,很多小店連裝修、佈置和燈飾都打造成異國特色風格,彷彿置身於外國的悠閒度假時光,可以花一點時間在網絡上的食評網站和旅遊部落格發掘。
深水埗建築風格
深水埗除了美食外,也可以透過不同歷史景點去了解該區的人文風情。因為深水埗是香港其中一個歷史悠久的地區,建築特色不乏中西合壁。例如深水埗警署便是典型西方新古典主義建築,旁邊坐落了充滿中式風格的唐樓。另外,聞名全港的美荷樓生活館,裡面展示了香港1950年代的公共房屋環境,可以讓遊客感受香港昔日的時光。
深水埗市集文化
深水埗亦有許多著名的小市集,當中最出名的是鴨寮街,這條車水馬路的街道是必定要去的景點,可以感受熱鬧的街頭氣氛,同時感受香港文化。這條街道幾乎什麼都賣,無論是電話卡、相機攝影機、音響電視、藥妝、古董、二手物品…種種都超乎你想像,是男士的天堂。至於女士則可以前往另一條街道福華街,那裡許多便宜的日常生活用品、玩具、飾物等。
深水埗小店文化
有別於其他地區大型連鎖店鋪林立,深水埗仍然有許多老字號或是新開張的特色小店。現時深水埗大南街一帶不斷蛻變,不少文青小店、藝術工作室和咖啡小店湧現,這些小店亦不時會舉辦工作坊和活動,可以體驗深水埗的特色,同時感受香港工藝文化的一面。