雞蛋膽固醇

食得雞蛋多膽固醇會超標影響心臟健康?解除謬論正確認識膽固醇

膽固醇原來有分「好」和「壞」兩種:好的是高密度膽固醇(HDL)能將壞膽固醇從血管帶走由肝臟代謝處理,有保護血管和心臟健康的作用,這種好的膽固醇是愈多愈好;相反壞的膽固醇是指低密度膽固醇(LDL),這種...

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