許多高膽固醇人士,為了控制膽固醇及三酸甘油酯,會特意多攝取高纖維食物、例如蔬菜、水果、五穀雜糧。這雖然是正確做法,但如果本來腸胃不好,經常吃燕麥、糙米會容易造成消化不良,因此可以糙米飯和米飯輪流吃;蔬菜也不應該猛地吃,成人建議一日建議量約20~30克就好。另外,由於膽固醇高的人容易會伴隨糖尿病、心臟病及中風,因此應該每年進行一次身體檢查,去檢查膽固醇數值之外,亦可預防其他疾病發生。
4. 避免大吃狼吞糭子主要是糯米,糯米本身就比較難消化,加上其他肥膩餡料亦需要時間消化,如果進食時不加以細嚼除了會「食滯」消化不良外,腦袋還可能無法及時釋出「食飽」的訊號導致過量攝取。所以,在端午節食...