都市人飲食不均衡又愛吃高糖油膩的食物,很容易忽略攝取蛋白質。當攝取蛋白質食物不足時,很多人會有以下的症狀:• 肌肉流失• 虛弱、無力• 頭髮稀疏• 指甲變脆• 皮膚發炎• 貧血• 頭腦昏沉、反應遲鈍•...
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每天3餐都由豆製品取代(前提是肚子對豆製品不敏感),如豆腐花、豆漿等都可以,由此它們有豐富的植物性蛋白質,還有大豆異黃酮,大豆配醣體等成份。這些成份可以阻止體內過於吸收脂肪,同時發揮燃燒脂肪的成效,因...
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