正確生酮飲食法 減肥無難度 日日KEEP住瘦

生酮飲食 減肥

早幾年開始,「生酮飲食」減肥法成為世界熱門減肥法,試過的人無不讚嘆生酮飲食法神奇的減肥成效,但另一邊卻有人胡亂以生酮飲食法減肥,結果反為危害到身體健康。其實生酮飲食法和其他減肥方法一樣,都要在清楚了解身體狀況下才能使用,尤其像生酮飲食這種高效方法。

談如何正確利用生酮飲食法減肥之前,我們先要知道生酮飲食是透過迫使身體燃燒脂肪作能量達到減肥效果,平時飲食攝取限於「75%高脂肪、20%蛋白、5%澱粉質」,需要戒糖極少碳水化合物。雖然生酮飲食可迫使身體燃脂,但有機會引致「酮症」令身體及精神疲勞、肌肉痙攣、便秘、腹瀉或噁心等問題,極端更可能付心臟受損。

要安全地利用生酮飲食法減肥,選擇哪些食物作為生酮食飲減肥時進食,可以參考以下推介,同時也有地方要多加注意:

防彈咖啡

防彈咖啡是在齋啡中加入牛油和椰子油混合搞拌至起泡順滑,能幫助吸收油脂,增加飽足感以延長斷食效果,也避免早上血糖震盪,對於進行生酮飲食法減肥的人來說是最佳飲品。

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圖/freepik

牛油果、椰子油

對於生酮飲食來說是超級食物,其高脂肪及蛋白質正是生酮所需,可以在沙律之中加入牛油果,或在烚菜上淋上椰子油;肉類也是自由攝取,但要留意肉類過量會令身體蛋白質過多而導致血糖不穩定,而且肉的烹調要避免用多糖汁煮,盡量是清蒸白烚。

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選擇低碳水化合物的蔬菜

糖對生酮飲食的減肥是致命影響,所以十分強調「戒糖」就連水果的果糖也不能接受;另一方面,粟米、番薯、紅腰豆等含高碳水化合物的蔬菜也不能進食。實行生酮飲食法最容易有便秘問題,所以要大量進食低碳水化合物的蔬菜,如綠葉蔬菜、三色椒去補充纖維。

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飲水!

生酮飲食其中一大問題是會令身體出現缺水和電解質不平衡狀況,所以時刻要記得飲水!飲水!飲水!

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圖/freepik

營業師建議生酮飲食的減肥實行時間不要超過1個半月,最長也不可超過3個月!而且在實行期間要時刻監察身體一系列指數,包括尿酸、血壓、血脂、血糖及體重以減低出事風險。

*長期進行生酮飲食減肥是不健康,尤其是糖尿病患者、腎病患者、孕婦及哺乳婦女也不可進行生酮飲食。

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