細廚房裝修設計四大法則 在有限空間發揮無限可能

細廚房裝修設計四大法則 在有限空間發揮無限可能

雖然香港經濟過去一年受疫情影響,但樓價仍然未見大幅回落,反而延續升勢,面對香港寸金尺土問題,市場上有不少「上車盤」或一人單位等小面積居所。要在狹小有限的家居打造出空間感,專家教路只需在裝修上添加小技巧,即時可以令家居感覺更寬敞!這次筆者就為大家介紹細廚房裝修設計4大法則,即使空間較小,亦可加入擴闊視覺效果和增加實用空間的元素,在有限空間打造出無限可能。

法則一:「梗廚」變開放式 堪稱細廚房裝修王道

許多的舊式單位都有「梗廚」(圍封式廚房設計),廚房和客廳之間的牆壁局限了可使用空間,部份廚房放置廚具及雜物後更只能容納一人,除了影響觀感,空間過分擠逼更會大大增加入廚的危險性;相反新式小型單位大多採用開放式廚房設計,以無牆身間隔的特點放大室內空間感。

不少設計師亦會選擇將細廚房裝修成開放式廚房設計,拆卸牆壁後可根據喜好及家居整體感覺決定格局,平衡功能與美感,例如可採用一字型或L型廚房設計,配以吧檯或飯桌組合,並在選色上配合淺色系門板,令廚房看起來更寬敞及明亮整潔。

不過提提大家,在改建開放式廚房的同時緊記要徵詢專業意見,因須考慮樓宇整體結構及安全,並要按規例安裝消防設備(如煙霧偵測器及裝設消防花灑頭)以確保安全,更能享受入廚樂趣。

變開放式

法則二: 盡用每寸空間 廚櫃收納設計有學問

細廚房裝修除了考慮煮食爐具、雪櫃、鋅盆等黃金三角的位置,各類廚具、食材及瓶瓶罐罐等的收納方法亦是廚房設計不容忽視的重點。小編建議加入不同的收納配件,善用每一寸空間,例如在L型廚櫃的轉角位置加入轉角轉盆或拉籃,可以用盡角落位置;用家亦可按需要在地櫃近地腳線位置加高,專門擺放高身樽等物品,令整體廚房的裝修設計感覺更井井有條。

盡用每寸空間

法則三:善用玻璃或鏡面元素 增加室內透明感

港式家常小炒少不免會有油煙,如喜歡開放式廚房設計的空間感,但又不想令家中「一陣味」,可以考慮在廚房裝修設計時加入玻璃或鏡面元素增加透視感,如在吊櫃及地櫃之間的背板使用鏡面物料,或選用明亮色調的廚櫃門板及工作檯面,配合透光玻璃元素進一步增加採光度,讓細廚房的裝修設計視覺空間感更為通透,看起來更闊落。

善用玻璃或鏡面元素

法則四:拉摺式櫃門系統 達致簡約整齊效果

設計細廚房除了需運用空間,更可適當地利用櫃門做到隱藏式效果,以統一全屋設計視覺。小編發現拉摺式櫃門設計可讓用家更靈活規劃空間間隔,閒置的時候可以關上櫃門隱藏當中物件,避免顯得雜亂無章。這種設計不只限於細廚房裝修,更可安裝於客廳,令家中更整潔。

拉摺式櫃門系統

順帶一提,不論是大廚房或是小廚房,都需要注意廚櫃用料。由於香港的天氣特別潮濕,建議大家選擇一些優質的意大利門板,櫃身亦需要選用七層夾板,比起三層或五層的材料更具承重力和防潮力;而廚櫃的五金配件亦可使用歐洲進口材料,令廚櫃更耐用持久。

小編知道煤氣公司旗下廚櫃及爐具品牌Mia Cucina可為用家提供一站式廚房設計訂造服務,從咨詢、上門度尺、設計、安裝到售後服務均貼身全程跟進,務求配合你的烹調習慣、儲物需要和個人喜好風格,打造實用美觀的廚房。

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※部份資料及圖片提供:煤氣公司 Mia Cucina、unsplash

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