雖然香港經濟過去一年受疫情影響，但樓價仍然未見大幅回落，反而延續升勢，面對香港寸金尺土問題，市場上有不少「上車盤」或一人單位等小面積居所。要在狹小有限的家居打造出空間感，專家教路只需在裝修上添加小技巧，即時可以令家居感覺更寬敞！這次筆者就為大家介紹細廚房裝修設計4大法則，即使空間較小，亦可加入擴闊視覺效果和增加實用空間的元素，在有限空間打造出無限可能。

法則一：「梗廚」變開放式 堪稱細廚房裝修王道

許多的舊式單位都有「梗廚」（圍封式廚房設計），廚房和客廳之間的牆壁局限了可使用空間，部份廚房放置廚具及雜物後更只能容納一人，除了影響觀感，空間過分擠逼更會大大增加入廚的危險性；相反新式小型單位大多採用開放式廚房設計，以無牆身間隔的特點放大室內空間感。

不少設計師亦會選擇將細廚房裝修成開放式廚房設計，拆卸牆壁後可根據喜好及家居整體感覺決定格局，平衡功能與美感，例如可採用一字型或L型廚房設計，配以吧檯或飯桌組合，並在選色上配合淺色系門板，令廚房看起來更寬敞及明亮整潔。

不過提提大家，在改建開放式廚房的同時緊記要徵詢專業意見，因須考慮樓宇整體結構及安全，並要按規例安裝消防設備（如煙霧偵測器及裝設消防花灑頭）以確保安全，更能享受入廚樂趣。

法則二： 盡用每寸空間 廚櫃收納設計有學問

細廚房裝修除了考慮煮食爐具、雪櫃、鋅盆等黃金三角的位置，各類廚具、食材及瓶瓶罐罐等的收納方法亦是廚房設計不容忽視的重點。小編建議加入不同的收納配件，善用每一寸空間，例如在L型廚櫃的轉角位置加入轉角轉盆或拉籃，可以用盡角落位置；用家亦可按需要在地櫃近地腳線位置加高，專門擺放高身樽等物品，令整體廚房的裝修設計感覺更井井有條。

法則三：善用玻璃或鏡面元素 增加室內透明感

港式家常小炒少不免會有油煙，如喜歡開放式廚房設計的空間感，但又不想令家中「一陣味」，可以考慮在廚房裝修設計時加入玻璃或鏡面元素增加透視感，如在吊櫃及地櫃之間的背板使用鏡面物料，或選用明亮色調的廚櫃門板及工作檯面，配合透光玻璃元素進一步增加採光度，讓細廚房的裝修設計視覺空間感更為通透，看起來更闊落。

法則四：拉摺式櫃門系統 達致簡約整齊效果

設計細廚房除了需運用空間，更可適當地利用櫃門做到隱藏式效果，以統一全屋設計視覺。小編發現拉摺式櫃門設計可讓用家更靈活規劃空間間隔，閒置的時候可以關上櫃門隱藏當中物件，避免顯得雜亂無章。這種設計不只限於細廚房裝修，更可安裝於客廳，令家中更整潔。

順帶一提，不論是大廚房或是小廚房，都需要注意廚櫃用料。由於香港的天氣特別潮濕，建議大家選擇一些優質的意大利門板，櫃身亦需要選用七層夾板，比起三層或五層的材料更具承重力和防潮力；而廚櫃的五金配件亦可使用歐洲進口材料，令廚櫃更耐用持久。

小編知道煤氣公司旗下廚櫃及爐具品牌Mia Cucina可為用家提供一站式廚房設計訂造服務，從咨詢、上門度尺、設計、安裝到售後服務均貼身全程跟進，務求配合你的烹調習慣、儲物需要和個人喜好風格，打造實用美觀的廚房。

如想廚房與客廳看起來更一致，現時Mia Cucina的廚櫃設計服務亦伸延至浴室櫃及客廳櫃，如有興趣可聯絡專業團隊了解更多！

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※部份資料及圖片提供：煤氣公司 Mia Cucina、unsplash

*本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表任何品牌（公司）與本網站言論或立場。

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廚房裝修設計時應該優先考慮哪些功能？

在廚房裝修設計中，應優先考慮儲物空間、操作動線和清潔便利性。合理的廚房設計需要有足夠的收納櫃來存放鍋具和食材，並確保烹飪動線順暢，例如將水槽、爐灶和冰箱形成「工作三角」。此外，選擇易清潔的材料也能讓廚房更實用。

如何在廚房設計中提升空間利用率？

在廚房設計中善用牆面和角落空間，例如安裝吊櫃或嵌入式儲物系統。在文章廚房設計案例中，使用了高櫃和抽屜式收納，能有效提升空間利用率，特別適合小戶型廚房。

廚房裝修時如何選擇合適的風格？

廚房裝修的風格應與整體家居風格協調，同時考慮實用性。文章中的案例展示了現代簡約風格的廚房設計，採用白色和灰色調，搭配簡潔的線條，既美觀又易於維護。建議根據個人喜好選擇現代、田園或工業風等風格。

廚房設計中有哪些細節能提升下廚體驗？

廚房設計中可以加入一些貼心細節，例如設置中島檯面作為額外的操作空間，或安裝感應式照明來方便夜間使用。圖片中還展示了抽拉式水龍頭和嵌入式電器，這些都能讓下廚更輕鬆。

廚房裝修設計的預算如何合理分配？

廚房裝修設計的預算應根據需求分配，建議將大部分預算投入到耐用的櫥櫃和電器上，例如選擇品質好的五金配件和節能電器。同時，留一部分預算用於裝飾和照明，以提升整體廚房的美感和實用性。

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