橄欖油

【橄欖油推薦2021】初榨橄欖油一定係最好?點揀先夠健康?

生活中想要飲食營養健康,其中一項重要要求就是少油少脂肪,不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材,也或多或少需要一定油分來烹調,而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油,一定唔...

【食得健康】橄欖油、米糠油食油比較 消委會教你點用至啱!

橄欖油是一種壓榨橄欖果實時得到的植物油,向來被奉為「最健康的食油」,用途多廣,不少人煮飯、整沙律都愛用,認為橄欖油比較起其他食油更多營養;另一方面,米糠油作為「新星」逐漸引人注意。所謂的米糠油又叫作米...

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