米糠油

【食得健康】橄欖油、米糠油食油比較 消委會教你點用至啱!

總體比較橄欖油和米糠油,兩者其實差不多,不過米糠油成本高,售價自然不低,加上現時香港普及程度不高,一般人多採用橄欖油作健康食油之選。

米糠油是甚麼油,一文解構米糠油的食用好處

米糠油!米糠油是甚麼?米糠油又稱為米油、玄米油,是亞洲地區如日本非常受歡迎的食用油之一。米糠油的米糠是指是稻米加工中碾米工序得到的黃色細粒,是稻米果實的皮層及胚,再由糠皮提煉成的油脂。是用壓榨法或浸出...

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