美食

羅湖村老字號飄香「湖北荊州鍋盔」,解饞小吃好推薦!

從第一次吃鍋盔到現在,我每次過去深圳,小小的鍋盔店成了我的必打卡之地。現在我已經是這個小店的熟客了,平時每次經過時也會停留片刻,等待師傅給我做現做現烤的鍋盔,有一次我開玩笑說:“你的鍋盔為何吃了讓人戀...

香港罕見的味道!享受週末假期必去的小白鷺餐廳

大部份前往小白鷺餐廳的遊客都是希望可以感受香港罕有的幽靜和感受大自然。由於小白鷺餐廳就在白鷺湖旁,遊客在品嚐美食期間都可看到湖中波光粼粼,澄淨閃動的美景。加上餐廳主打高級的西式菜式,引來不少打卡人士前...

【消委會香腸測試】30款香腸大部份高脂高鈉!到底香腸是怎樣製成?

在消委會香腸測試結果中,發現大多數都是高脂高鈉食品,其中有3款分別是御品皇蜜糖雞尾腸、alfresco Spicy Jalapeno with jalapeno s and roasted peppe...

5間人氣煲仔飯推介 傳統+創意集於一身

美食推介」,可見其煲仔飯是有實力。嚐囍主打的煲仔飯包括白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ,亦有創意又新奇的日式鰻魚煲仔飯等,總共30多款。不少人稱讚米飯帶有炭香味,臘腸膶腸甜而有玫瑰露香...

三款黑松露醬食譜推薦 教你挑選、分辦黑松露等級

乾雜菌 半碗黑松露醬 1.5湯匙生粉 少許1.直通粉烚至全熟,水加鹽,盛起、瀝乾。2.帶子解凍後洗淨,加鹽和胡椒粉略醃;乾雜菌浸軟洗淨。3.帶子輕撲上生粉,牛油放入平底鑊煮溶,中大火將帶子煎至兩面金黃...

【杯麵王國】日本10款人氣日本杯麵 款款香港有售你試過未?

當時推出這款原味杯麵時,為了讓合味道杯麵可以推廣至全世界,安藤忠雄選擇了用歐州風味的法式清湯來一決勝負,最終成功在全球熱賣!這款是東洋水產推出的人氣即食炒麵,最特別的是它會附送一包沙律醬,可隨個人喜好...

燒肉BBQ食肉獸最愛 5間cp值高的燒烤店推薦

讓食客即夾即燒流水大頭蝦,有得食之餘更有新鮮體驗,可以和朋友一起夾蝦!除了燒流水蝦,海鮮區內還備有生蠔、花螺、帶子、貴妃蚌等上十種海鮮美食,自取後即可自行燒烤,餐廳更有時舉行鮑魚祭供應任食鮑魚,記得留...

在家照嘆星級High Tea 四間打卡必備酒店下午茶外賣推介

文華東方也推出了外賣下午茶,味道及外型都備受不少名人和女士推介。外賣下午茶當然包括文華酒店招牌下午茶美食「英式鬆餅配自家秘製玫瑰花果醬」、「朱古力松露蛋糕」、「1963 文華芝士餅」,亦有各種法式甜點...

【年又過年】5款辦年貨必買食品 款款慶祝送禮都合適

八珍醬園由1932年創立,為香港少見的近百年老字號。以往「八珍甜醋」打出名堂,後來各種賀年應節小食及傳統手工點心都聞名全港,尤其人手製作的香脆芋蝦。芋蝦並不是蝦,而是由糯米粉和芋頭炸成,需以人手把芋頭...

【素食餐廳推介】讓食肉獸瞬間愛上的2間人氣素食餐廳

主打西式美食,推出的快速料理,讓大家可以在點餐後快速享用餐點。店內的菜色相當讓人驚艷,不說根本看不出是素食料理。就連沙拉的份量也都很足夠,單點也能吃得健康又飽足。MANA特別的地方在於,他們推出了多樣...

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