美食小吃

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• Yin Lau
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• 2023-02-10
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｜食材｜高筋麵粉 300g牛油 40g凍水 160ml酵母 6g蛋液少許腸仔 6條｜做法｜1.將牛油、高筋麵粉、鹽、糖、凍水放入麵包機整麵糰2. 將麵糰分為12等份，滾圓備用，腸仔分半3. 用壓麵粉棒...

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• Ivy
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• 2022-03-09
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酒店下午茶外賣推介(3)－香港文華東方酒店作為香港豪華的五星級酒店，文華東方也推出了外賣下午茶，味道及外型都備受不少名人和女士推介。外賣下午茶當然包括文華酒店招牌下午茶美食「英式鬆餅配自家秘製玫瑰花果...

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• FaFa
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• 2021-12-28
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又可以下定單。敏華的蛋撻採用全蛋，並無加入牛奶，令蛋味更突出，更以味道較清甜的冰糖取代一般砂糖。而蛋撻酥皮外脆內軟，蛋味也十分香濃，配上原味凍奶茶或粒粒分明的紅豆冰，絕對是下午茶必叫的一流餐點！如果在...

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• Taty Huang
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• 2021-12-23
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將攪拌好的麵糰覆蓋上保鮮膜，大約5~6分鐘就可以放進擠花袋，將烤盤鋪上烘焙紙，然後將麵團擠成自己想要的波波球大小，可以用擠花嘴也可以不用。將手心抹上菜油，再將擠好的麵糰一個個揉成圓球狀，揉好後放置10...

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• Ben Lau
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• 2022-05-06
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到墾丁，行程第一站當然是要「掃街醫肚」。墾丁大街夜市有不同美食小吃，其中有些特別攤販會是賣調酒、墨西哥餅、章魚串燒、水果雪條等，有玩有食的，此外夜市亦有其他商品販賣。出火特別景觀區要數墾丁的奇特景觀，...

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