「台灣最美的風景是人情味!」提起對台灣的美好印象,不少人或會想起這句名言。除了人和人情味,台灣的美食也是吸引許多遊客到訪的原因,而且當地幾乎每個城市都有其獨特的土產與美食小吃,數數最令港人回味的,包括有:滷肉飯、牛肉麵、鹽酥雞、肉羹、蛋餅及粉圓花生豆花等,數之不盡,而其中台灣涼麵及滷味更是一試難忘!有居港台灣人就誠意創辦 台式巷弄小食新店《滿香濃》,希望將故鄉傳統的台南關廟涼麵及滷水小吃,帶來給香港食客,重現原汁原味的府城風情。
炎夏當頭,一杯消暑飲品自然不可或缺。冬瓜茶向來以其清甜滋味聞名,最適合解渴降溫。今個夏季,7-Eleven旗下的7CAFÉ品牌破天荒與台灣著名甜品連鎖店鮮芋仙合作,推出兩款限定台式冬瓜茶風味飲品,為港...
清肝明目,清香怡人BeFrezh的獨特風味值得與親友分享。為此,Seed Softdrinks Limited提供貼心的訂製服務,可以將天然微糖有汽涼茶變成獨特的小禮物,適合婚宴、離職等特別場合,送上...
|食材|高筋麵粉 300g牛油 40g凍水 160ml酵母 6g蛋液少許腸仔 6條|做法|1.將牛油、高筋麵粉、鹽、糖、凍水放入麵包機整麵糰2. 將麵糰分為12等份,滾圓備用,腸仔分半3. 用壓麵粉棒...
香港君悅酒店的Tiffin茶園餐廳提供下午茶外賣自取,套餐包括多款精緻可口的歐陸式鹹點及甜品,就算book不到位也可以外賣回家慶祝各種節日。打開包裝,你會見到五款鹹點、四款甜點、兩款英式鬆餅和三款糖果...
以為只是一碟叉燒飯那麼簡單?這道招牌菜可以說是敏華冰廳的皇牌!雖然它同樣也是一碟簡單的叉燒煎蛋飯,但內在和一般茶餐廳的叉燒煎蛋飯有很大分別。敏華冰廳所使用的是4片厚切半肥瘦的梅頭肉,梅頭豬肉肉質夠腍軟...
鮮奶100毫升牛油25g過篩麵粉20g木薯粉55g糯米粉25g1個雞蛋帕瑪森乾酪60g芝士碎將100毫升的鮮奶、牛油25g、鹽1.5g放入鍋內,用小火煮開,稍微攪拌均勻,確定都煮開也均勻後就可以準備關...