美食小吃

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• Yin Lau
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• 2023-02-10
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｜食材｜高筋麵粉 300g牛油 40g凍水 160ml酵母 6g蛋液少許腸仔 6條｜做法｜1.將牛油、高筋麵粉、鹽、糖、凍水放入麵包機整麵糰2. 將麵糰分為12等份，滾圓備用，腸仔分半3. 用壓麵粉棒...

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• Ivy
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• 2022-03-09
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踏入秋冬不禁令人較為慵懶，就連去酒店和閨蜜好友來一次high tea都感覺很累很花時間。如果嫌遠又嫌麻煩，其實在家都可以照嘆五星級酒店的下午茶！由於疫情關係，很多酒店早已推出下午茶外賣，有自取選擇亦有...

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• FaFa
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• 2021-12-28
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又可以下定單。敏華的蛋撻採用全蛋，並無加入牛奶，令蛋味更突出，更以味道較清甜的冰糖取代一般砂糖。而蛋撻酥皮外脆內軟，蛋味也十分香濃，配上原味凍奶茶或粒粒分明的紅豆冰，絕對是下午茶必叫的一流餐點！如果在...

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• Taty Huang
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• 2021-12-23
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免專業焗爐也能製作，一起來看看食材和步驟教學吧。20g的芝士粉125g的芝士麻糬波波預拌粉(烘焙坊都有賣)75g的鮮奶1個雞蛋25g無鹽牛油步驟1:無鹽牛油置放於室溫下讓它軟化，其餘食材通通扔進鍋裡後...

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• Ben Lau
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• 2022-05-06
• 2431

到墾丁，行程第一站當然是要「掃街醫肚」。墾丁大街夜市有不同美食小吃，其中有些特別攤販會是賣調酒、墨西哥餅、章魚串燒、水果雪條等，有玩有食的，此外夜市亦有其他商品販賣。出火特別景觀區要數墾丁的奇特景觀，...

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