美食

5間人氣煲仔飯推介 傳統+創意集於一身

美食推介」,可見其煲仔飯是有實力。嚐囍主打的煲仔飯包括白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ,亦有創意又新奇的日式鰻魚煲仔飯等,總共30多款。不少人稱讚米飯帶有炭香味,臘腸膶腸甜而有玫瑰露香...

三款黑松露醬食譜推薦 教你挑選、分辦黑松露等級

4.用餘溫攪拌,即可食用鹽1茶匙胡椒粉1茶匙黑松露醬 1湯匙1. 加入一小撮鹽、胡椒粉於蛋中,並打散。2. 炒雞蛋至半熟時,加入黑松露醬,翻炒均勻出鍋即可享用。急凍帶子5隻鹽 適量胡椒粉 適量牛油 半...

【杯麵王國】日本10款人氣日本杯麵 款款香港有售你試過未?

加入鮮蝦、洋葱及香葱製成的什錦天婦羅,豐富的口感配合鯉魚風味的日式醬油湯底,不過要控制天婦羅的浸泡時間,否則就會太過軟爛。日清咚兵衛腐皮烏冬關西版本的湯底,著重呈現食材的味道,以鯉魚和昆布熬製出口味清...

燒肉BBQ食肉獸最愛 5間cp值高的燒烤店推薦

讓食客即夾即燒流水大頭蝦,有得食之餘更有新鮮體驗,可以和朋友一起夾蝦!除了燒流水蝦,海鮮區內還備有生蠔、花螺、帶子、貴妃蚌等上十種海鮮美食,自取後即可自行燒烤,餐廳更有時舉行鮑魚祭供應任食鮑魚,記得留...

在家照嘆星級High Tea 四間打卡必備酒店下午茶外賣推介

文華東方也推出了外賣下午茶,味道及外型都備受不少名人和女士推介。外賣下午茶當然包括文華酒店招牌下午茶美食「英式鬆餅配自家秘製玫瑰花果醬」、「朱古力松露蛋糕」、「1963 文華芝士餅」,亦有各種法式甜點...

【年又過年】5款辦年貨必買食品 款款慶祝送禮都合適

一眨眼就到新一年的來臨,不論上年過得如何,大家都要買一些矜貴美味的年貨,好好慰勞自己,或是體面地送禮給親戚朋友吧!今次就搜羅了5款香港辦年貨必買食品,乾貨、海味、手工麵統統有齊! 辦年貨必買食品#1...

尖沙咀美食開餐 6個平民&高級餐廳推薦

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓216A號舖營業時間:12:00-15:00; 18:00-22:306.星座冰室想在尖沙咀尋找懷舊美食,便一定要到訪這間有50年歷史的茶餐廳,品嚐地道的...

【出遊京都】食盡京都5大美食 沒吃不絕對是你最大的損失

雖然一般京都懷石料理是比較昂貴,但有機會還是推介大家品嘗,一道道精緻料理,都是食材講究,擺盤、食器等每樣都是賞心悅目。如果怕太大負擔,亦有像「菊乃井 露庵」那種4千日円左右午餐套餐可以選擇,一嘗京都懷...

【熱門推介】Daewoo無油空氣炸鍋,一齊加入氣炸大家庭!

氣炸鍋近年成為大家的廚房新寵兒,尤其是疫情期間,難以外出進食,擁有氣炸鍋就可以簡單容易在家中自製多款美食,例如炸薯條、炸雞翼、烤雞腿、烤魚等等,以前要開爐用油炸的邪惡食物,全都可以有氣炸鍋完成,到底甚...

【必試美食】座落海港城的6間新餐廳

首度立足亞洲的米芝蓮星級食府Amelia Hong Kong來自西班牙,創辦人兼總廚Paulo Airaudo是屢獲殊榮的歐洲大廚,他的招牌美食必定能讓海港城的食客耳目一新。推介菜式包括自家製麵包配牛...

index-icon