產地:香港煙點高(約200度),油煙少於ISO 22000食品安全管理體系監管下製造而成HK$:90.80產地:香港含有強大的抗氧化成分,可降低慢性病的風險。 HK$:59.90產地:意大利產地:日本...
什麽是芥花籽油?芥花籽油是由草本植物「芥花籽」榨出來的油,主要來源是美國及加拿大。本來是用來做戰爭時的潤滑油,後來經科學家研究、提取及精煉,培養出新品種,創出可食用的芥花籽油。而芥花籽油具有較高的健康...
問:米糠油是高度加工油嗎?答:米糠油經過高度精煉,儘管有一些研究表明它對健康有益,但其多不飽和 omega-6 脂肪酸與 omega-3 脂肪的比例為 20:1,此項便是米糠油的不足之處。問:米糠油對...
現代人追求健康生活,作為主食的食用油當然也需要重點選擇,不然高血壓、膽固醇、脂肪等問題都會找上自己!含有大量壞膽固醇(飽和脂肪酸)的動物油漸漸被世人淘汰,今次就為大家看清16款常見的植物油所含有的營養...