補氣血、助美容、越吃越年輕!黑芝麻糊的5大好處

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內容大綱

芝麻可以用作伴菜或調味,為食物增添香氣及色澤,對人體健康更有莫大的好處!不要看它小小一顆芝麻,只要吃得足夠和適量,可讓女性越吃越年輕,尤其是製成香噴噴的黑芝麻糊,既易入口又可以滿足甜品癮!立即看看黑芝麻糊的5大好處!

黑芝麻糊的5大好處

1.女性鐵質補充

鐵質是製造血紅素的主要元素,是維持人體機能正常運作、新陳代謝的重要礦物質。如果女性欠缺鐵質,很容易有貧血、脫髮、疲勞、臉色蒼白、食慾不振等症狀,因此需要鐵質來補氣血。而每百克黑芝麻製成的芝麻糊,則含有24.5毫克的豐富鐵質,只需喝一碗即足以女性補充鐵質,尤其適合月經期間失血過多、懷孕準備、懷孕期間的女性,她們每一天的鐵質攝取需求比男性多2-3倍。

2.促進骨骼健康

黑芝麻除了鐵質外,鈣質和維他命D也是非常豐富。100克的黑芝麻,便含有約1000毫克的鈣,而世衛的標準也是建議成人每日攝取1000毫克的鈣質,因此每日一碗芝麻糊,便能讓身體攝取足夠的鈣質,有助保持骨骼健康,預防骨質疏鬆症。

黑芝麻糊的5大好處

3.女性美容

黑芝麻糊含有豐富的維他命E、木酚素及其他天然的抗氧化劑,不但能夠滋潤皮膚,更可以清除讓人體老化的自由基,可改善氣色,排毒通便,有助皮膚變得光澤,亦可讓皮膚保持彈性和延緩皮膚老化,減少皺紋出現,保持肌膚紅潤白淨,更可以讓女性的頭髮變得更烏黑濃密。另外,芝麻糊中的芝麻素,有幫助消化的功效,可減少多餘脂肪的囤積,幫助女性減肥,絕對是女性美容的恩物。

4.輔助懷孕

懷孕的前、中、後期也可以多吃黑芝麻糊。因芝麻糊含有豐富的葉酸,是製造紅血球的重要物質,可與鐵質相輔相乘。葉酸可促進蛋白質的合成和細胞的成熟,有助於促進胎兒的神經系統發育。而葉酸是不能儲存在身體的營養,因此需要每天補充,如懷孕期間缺乏葉酸,胎兒患上神經管缺陷病症可能大大增加。

而且要留意的是,補充葉酸的時機,有些人以為葉酸只需在懷孕後才開始服用,但其實如果女性在懷孕前一個月就開始補充足夠的葉酸,直到懷孕滿三個月為止,胎兒患有神經管缺陷病症的機率則立即下降50%-70%。

而準備懷孕的女性、懷孕期間的女性所需的葉酸大概是每天400~600毫克。而100公克的黑芝麻可提供約113.3毫克的葉酸,可因應自己身體情況和醫生的建議,每天吃1-2碗芝麻糊,再伴隨其他營養食物來汲取足夠的葉酸。

輔助懷孕

5.調節荷爾蒙

女性荷爾蒙分泌是非常重要。一旦有分泌出現異常,就可能導致身心障礙問題。例如:性格大變、性慾減退、月經失調、記憶力衰退、失眠、畏寒、心血管疾病等,過了更年期的女性,更會因為缺雌性荷爾蒙,增加罹患心血管疾病的機率,更容易導致骨質疏鬆症。而芝麻糊含有豐富的植物雌激素,可以幫助女性平衡荷爾蒙水平。

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