• 健康情報
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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-11
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特級初榨橄欖油非常適合做沙拉調料、蘸料或淋在熟肉上。特級初榨橄欖油的煙點約為華氏375度，煙點比普通初榨橄欖油低，因此不適合高溫煮食。大多數烹飪煎炒油炸食物時溫度在華氏350-400度之間，所以選擇煙...

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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-07
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產地：香港煙點高（約200度），油煙少於ISO 22000食品安全管理體系監管下製造而成HK$:90.80產地：香港含有強大的抗氧化成分，可降低慢性病的風險。 HK$:59.90產地：意大利產地：日本...

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• 健康情報
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• Author: Rachel
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• Published: 2023-09-25
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香味特濃•黑花生仁初榨冷壓而成•非基因改造採用物理壓榨工藝，挑選一級花生，不摻一滴花生精煉油，純壓榨花生油，保持花生自然原汁原香。只選用新鮮花生，榨取第一道花生原汁，香味濃郁。無雜質、人工色素、香精。...

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• Author: Lennon
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• Published: 2022-05-31
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預防疾病：同時含有Omega-3脂肪酸，有助減低患上心臟病、 憂鬱症、痴呆症以及關節炎的風險。芥花籽油副作用及風險芥花籽油並未存在副作用及風險。但值得一提的是，有些人仍然分不清芥花籽油和菜籽油，以為兩...

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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-04
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很多人認為花生油不健康，但其實花生油同樣含有能夠降低壞膽固醇的單元不飽和脂肪酸，只不過比起橄欖油較少，也含有豐富的維他命A、D及E，因此不代表花生油不健康。花生油比橄欖油味道更濃郁，煙點達230度左右...

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• 健康情報
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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-02
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如果你不習慣空腹喝油，你也可用下面的方法利用核桃油：1、烹飪：忌用大火，温度控制在160 度以下，即油八成熱即可；2、涼拌：如涼拌黃瓜、涼拌沙津等，直接在菜餚中攪拌即可；3、加入飲品中：可以根據自己腸...

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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-01
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想健康地吃刀嘜花生油也很簡單，只需要注意自己的營養所需及喜愛的烹調方法，再選擇適合的刀嘜花生油。例如，你想涼拌／低溫煮食又想吸收其他植物油的營養，可以考慮選擇調和油「刀嘜特級香醇花生食油」及「刀嘜高健...

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• Author: Haidee
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• Published: 2021-03-01
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生活中想要飲食營養健康，其中一項重要要求就是少油少脂肪，不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材，也或多或少需要一定油分來烹調，而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油，一定唔...

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