【熱門推介】Daewoo無油空氣炸鍋,一齊加入氣炸大家庭!

【熱門推介】Daewoo無油空氣炸鍋,一齊加入氣炸大家庭!

氣炸鍋近年成為大家的廚房新寵兒,尤其是疫情期間,難以外出進食,擁有氣炸鍋就可以簡單容易在家中自製多款美食,例如炸薯條、炸雞翼、烤雞腿、烤魚等等,以前要開爐用油炸的邪惡食物,全都可以有氣炸鍋完成,到底甚麼是氣炸鍋?為什麼大家都為氣炸鍋而瘋狂?今天就係大家介紹Daewoo無油空氣炸鍋,說說氣炸鍋的原理和好處。

氣炸鍋的原理

氣炸鍋其實就是以熱空氣結合高速空氣迴圈的原理,將熱空氣困在氣炸鍋中,增加煮食的熱力,逼出食物本身的油分,以達至炸物效果。

由於氣炸鍋以高速空氣循環,帶動熱空氣煮熟食物,所以無論煎、炸、焗、烤、燒,甚至翻熱,都可以在短時間內完成,由於烹調時間不長,所以也可以好好保存食物本身的營養和水份,亦比油炸大大減少食物所含的油分,可以有香口的口感之餘,同時減少油分和脂肪,以Daewoo無油空氣炸鍋為例,最多可以減少80%的油份,自然健康得多。

Daewoo無油空氣炸鍋有咩好?

氣炸鍋剛推出時,不少人都覺得氣炸鍋的炸鍋和炸籃都難以清洗,雖然烹調方便,但是清洗就是一大難題。其實發展至今,不少氣炸鍋的清洗方法都簡單得多,以Daewoo無油空氣炸鍋為例,炸鍋和炸籃可以拆除,亦可以放進洗碗機內,清洗方便,輕鬆簡單就可以完成美食。

Daewoo無油空氣炸鍋有咩好
圖/Freepik

另外Daewoo無油空氣炸鍋設有熱射線保護安全網,可以有效避免食材接觸到發熱處,從而減低危險。同時可以自行調校溫度,由80度至200度有多個溫度控制,電子版更可以每20度選擇,能夠更有效控制食物烹調的溫度,亦有30分鐘計時功能,幾乎無需親自看火就可以完成烹調。

氣炸鍋有很多用途,除了油炸之外,翻熱亦是常用功能,例如如果將麵包上噴些少水,再放進氣炸鍋內,麵包的表面就可以有一齊脆脆的感覺,外脆內軟,比起新鮮出爐的麵包別有一番風味。

另外,如果希望氣炸食物,而且要比平時更為香口,可以在食物表面薄薄掃上一層油,有助氣炸時增加食物表面溫度,達至香脆的效果。由於氣炸鍋賣得成行成市,不少食物製造商都會特別為氣炸鍋推出適合氣炸的食材,如果不想自己準備食物,購買這些已預備好以及調味的食物作氣炸之用,也同樣非常方便呢!

氣炸鍋有很多用途
圖/Freepik

使用氣炸鍋要小心

雖然氣炸鍋操作方便,但亦需要小心,例如使用氣炸鍋時同樣需要打開抽油煙機,減少油煙和微塵粒子在空氣中漂浮,造成室內的空氣污染;另外亦需要小心不要讓小朋友接觸到已預熱的氣炸鍋,雖然內部有隔熱功能,但使用過程和使用後仍然非常高溫,可能會有燙傷的機會。

何為Daewoo無油空氣炸鍋

先來認識什麼是空氣炸鍋,它是一種利用空氣替代了原本的熱油讓食物變熟的原理,熱空氣將事物表層水分脫水後,表面會變得金黃酥脆,達到了類似於油炸的效果。這就是空氣炸鍋,通俗來說是一個不需要用油的,帶風扇的簡易烤箱。

Daewoo無油空氣炸鍋的食物健康是否健康

知道了空氣炸鍋的原理之後,相信大家不難想像,也更樂意使用空氣炸鍋做油炸食物,因為我們在外面吃的油炸食物,凡是用油來煎炸的食物,鍋內的油都是反復在使用,它的健康程度可想而知。但是Daewoo無油空氣炸鍋則不一樣,它並非油炸,無油環境下也可利用熱空氣炸出酥香的食物,在家自己做飯,無論是煎炸燒烤焗,用空氣炸鍋通通搞定,烹飪時間不長還能很好保留食物的營養和水分,用空氣炸鍋做飯菜更健康,吃得更放心。

多功能一體的Daewoo無油空氣炸鍋

Daewoo無油空氣炸鍋具備著多功能的烹煮優勢,烹煮食材速度快,用來煎炸,燒烤,焗都合適,短時間內就能出餐。這款空氣炸鍋避免食材接觸發熱處,還有熱射線保護安全網,降低危險,還可自動調整溫度,多個溫度空hi可選擇,隨時控制食物烹調溫度,也可計時使用,無需親自看火很方便。Daewoo無油空氣炸鍋油炸食物是其一亮點,翻熱麵包也很不錯,將麵包噴上少許水後放在空氣炸鍋裡一會就能得到外脆內酥的麵包,口感都都很不錯。Daewoo無油空氣炸鍋舒適可以拆洗,將炸鍋和炸籃拆開後能單獨清洗,清洗也方便,汙漬不殘留。

使用Daewoo無油空氣炸鍋做出來的食材,都帶著一股濃鬱的油炸後的香氣,食物也並非油炸食物,健康也有營養。如果居家生活懶得下廚做飯,試一試使用Daewoo無油空氣炸鍋,做出健康又美味的美食,讓您在家就能烹飪美食,一邊追劇一邊吃著做好的飯菜,享受舒適生活。

#空氣炸鍋#家用電器#美食
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