保護好生命中的靈魂之窗 維他命 + 護眼食物你要知!

護眼食物

生活在現代社會,每天從早到晚都會被電腦、手機、各種電子器材包圍,雙眼自然積累了許多壓力,暗藏眼疾危機。因此我們需要在日常生活中吃多些護眼食物,補充各種維他命,好好保養這對靈魂之窗!

對眼睛而言,除了其他護眼營養素(如花青素、Omega-3脂肪酸等)外,維他命A、C、E這三種維他命最有幫助作用,而含有這些維他命的食物又有哪款呢?

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圖/摘自pinterest
維他命A

維他命A又稱作視黃醇或抗乾眼症因子,有助於維持眼睛和皮膚粘膜健康,防止視力衰退,有助舒緩眼睛疲勞,更可幫眼睛自然增加淚水。如果長期缺乏,眼睛則會容易乾澀,疲勞,甚至容易患上乾眼症等疾病。

維他命A也可以通過攝入β-胡蘿蔔素在體內轉化生成,而β-胡蘿蔔素在胡蘿蔔等蔬菜中含量豐富。

維他命A護眼食物有:胡蘿蔔、綠色花椰菜、韭菜、南瓜、菠菜、茼蒿、小油菜、青椒、鰻魚等等。

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圖/摘自organicfacts
維他命C

維他命C有抗氧化及清除自由基功效,更可延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障及水晶體變形等問題,增加眼睛的微小血管韌性和修護細胞,使眼睛維持年輕。

大家都應該知道很多水果都存有大量的維他命C,但食用馬鈴薯吸收維他命C的效果卻是更佳。

維他命C護眼食物有:奇異果、橙、羽衣甘藍、芥蘭、檸檬、柚子、草莓、紅辣椒、馬鈴薯等等。

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圖/摘自onegreenplanet
維他命E

維生素E跟C一樣,也有抗氧化作用,可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,改善血液循環,預防近視、白內障,減緩黃斑病變等眼疾,可保護眼細胞遠離損害。

維他命E護眼食物有:杏仁、葵花籽、花生、花生醬、牛油果、榛子、芝麻、鱈魚子等等。

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圖/摘自timesofindia

當您知道以上3種維他命護眼食物後,每天的早午晚餐也要開始花點心機去準備,好好保護眼睛,不然問題出來後才保養,就後悔莫及。

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