大家樂集團旗下意粉The Spaghetti House 注入創新元素 保留意式原汁原味
意粉屋The Spaghetti House是大家樂集團旗下的休閒餐飲品牌，大家樂集團除了擁有為人熟悉的港式快餐業務外，亦不斷積極開拓多元化的飲食市場，務求為顧客提供各式各樣的選擇，滿足港人味蕾，今次就讓小編深入介紹一下The Spaghetti House這家歷史悠久的西餐吧！
澳洲小店的演變
提起大家樂集團，相信大家腦海第一時間都是浮現出它「快、靚、正」的快餐，多年來大家樂集團都有不斷物色和收購優質品牌，意粉屋The Spaghetti House就是其代表作。意粉屋The Spaghetti House在1979年由一位澳洲人創立，當時仍是一家小店，後來大家樂集團看準商機，於1991年把它收購為旗下品牌。經過多年來的發展，大家樂集團既保留其傳統風味，又同時將品牌融入本地市場，將意粉屋The Spaghetti House由小店演變成全港最具規模的連鎖西餐廳之一。
品味休閒寫意的歐陸風情
主打歐陸休閒風格的意粉屋The Spaghetti House，精心設計出各項適合香港人口味而具代表性的歐陸菜式，包括創新意式薄餅、意粉及季節限定的芝士火鍋等等，加上店舖設計優雅舒適，吸引不少朋友到此歡聚或商務應酬。
六大皇牌滋味推介
貫徹大家樂集團敢於創新的精神，意粉屋The Spaghetti House除保留原有傳統意式菜，同時不斷注入創新味道，以下是小編特選的意粉屋The Spaghetti House六大皇牌推介！
芝士焗肉醬千層闊麵一直是意粉屋The Spaghetti House的經典皇牌名菜，以優質味濃的牛肉配上秘製蕃茄醬汁，慢火熬製2小時後，炮製出口感豐富的美饌。
粒粒分明的意大利飯配上爽口彈牙的帶子、鮮味十足的日本魷魚、甘甜鮮嫩的加拿大藍青口及海蝦，令濃郁的海鮮味更上一層樓，沾上濃厚的墨汁，再以芝士焗製，讓你一試難忘。
在意式餐廳怎能不嚐嚐他們的薄餅？意粉屋The Spaghetti House這個薄餅鋪滿鹹香十足的西班牙風乾牛肉，再結合馬蘇里拉和巴馬臣芝士，最後配以Balsamico陳年葡萄黑醋，為你帶來一場味覺盛饗。
這個意粉是今年夏日限定的「風味海鮮饗宴」菜式之一，以新鮮刁草、檸檬皮絲和檸檬汁烘托出鮮甜的帶子和海蝦鮮味，為炎夏帶來一絲清新的感覺，叫人回味無窮。
海鮮飯同樣是夏日「風味海鮮饗宴」的限定菜式之一，粒粒飽滿的飯粒把帶子、魷魚鬚、海蝦、藍青口、蜆肉的濃郁鮮味完全吸收，加上惹味開胃的西班牙炒辣肉腸，締造出滿有西班牙海邊風情的經典菜式。
皇牌芝士火鍋
而每逢秋冬季節，意粉屋必定推出其暖意洋洋的皇牌芝士火鍋，它選用上乘的芝士，包括瑞士Gruyère及Emmental、法國Comté、意大利Mozzarella 及Parmesan，調配出獨有的芝士火鍋基調，加上每年推出不同材料配搭，例如特級肉眼、海鮮、素食拼盤等主題，為食客帶來無窮新鮮感。
開拓家庭概念餐廳市場
除了維持優質的食物質素外，大家樂集團都不斷為意粉屋The Spaghetti House進行革新。近年意粉屋The Spaghetti House開拓家庭概念的餐廳市場，特別於將軍澳PopCorn及屯門市廣場分店特設多款深受小朋友歡迎的滋味兒童餐，如肉醬意大利粉、菠蘿火腿忌廉煙斗粉、檸檬蜜糖雞翼等，配上色彩繽紛的兒童餐盤、餐具和圍巾，小朋友用餐開心，爸媽自然可享受輕鬆的美好時光！
此外，意粉屋The Spaghetti House亦不時於其沙田分店舉辦親子烹飪工作坊，大廚會教授小朋友製作薄餅，自由選搭配料，給他們發揮小宇宙，家長亦可與小朋友一起體驗廚師的工作，加強親子關係。完成活動後，小朋友會收到證書，更可穿上全套廚師制服拍即影即有相片留念，不失為一項寓學習於娛樂的親子活動呢！
經過大家樂集團多年來的努力變革下，在西餐文化中加入切合港人口味的菜式之餘，又不失自身意式風味，成功將意粉屋The Spaghetti House由一家獨立小店，變成今日為人熟悉的親民西餐廳，迎合市場不斷變遷的飲食需要。
*本文章所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表該品牌／公司之言論及立場。
大家樂集團網站：https://www.cafedecoral.com
大家樂集團意粉屋The Spaghetti House 愛好西餐人士的理想西餐廳
提及西餐的主食，大家想到的莫過於一道美味的意粉。意粉是西餐中常見的食物，口感豐富細膩，口味佳，一度受到很多喜歡吃西餐市民的認可。每個西餐廳也都有各式各樣口感豐富，類型多樣的意粉。今天要和大家分享的是來自大家樂集團旗下的意粉屋The Spaghetti House，它具有一定的歷史，且出品各式各樣的意粉，意式原汁原味的意粉口感，更是得到很多食客的讚揚。
The Spaghetti House成連鎖西餐廳
進出西餐廳品嘗美食不是什麼稀奇的事，現在大家也都有餘錢，能品嘗到各地的特色美食，西餐廳的美食只是其中一種。大家樂集團一直在努力發掘和收購優質品牌，當時也是看到了The Spaghetti House的特色，在1991年時就收購為旗下品牌了。多年的發展過去，The Spaghetti House成為了全港最具規模的連鎖西餐廳之一，多年來依舊保持著它的傳統風味，融入了本地港民的飲食習慣，做出的意粉更貼合了港民的口味，而大家樂集團的The Spaghetti House的意粉也更受歡迎了。
推薦六大皇牌意粉
大家樂集團旗下The Spaghetti House的裝修依然是歐陸風情，休閒為主，精心設計每一道適合香港人口味的菜式，香港市民想吃到地道的意粉來到The Spaghetti House即可，優雅舒適的環境帶給食客完美的飲食體驗。在店內，有六大皇牌的意粉值得推薦給大家，例如芝士焗肉醬千層闊面，這是經典皇牌名菜，慢火熬制2小時以上的番茄醬汁和牛肉搭配，口味美味豐富。還有芝士焗海鮮墨魚汁義大利飯，海鮮味道和芝士味混合，濃鬱鮮香。西班牙風乾牛肉薄餅是進入The Spaghetti House必不可少的一道美食，配合馬蘇里拉與巴馬臣芝士，以及Balsamico陳年葡萄黑醋，味道上層。刁草檸檬帶子海蝦義大利粉，採用新鮮Q彈的帶子與海蝦作為主食材烹煮，加上刁草，檸檬汁和檸檬皮絲，清新的感覺很適合春夏食用。還有西班牙海鮮飯，皇牌芝士火鍋，這兩個也都是大家樂集團The Spaghetti House的皇牌餐品，是食客好評率回饋高的餐品，成為很多消費者進店必點的餐品。
大家樂集團主打家庭市場
大家樂集團The Spaghetti House一直在不斷革新和創新餐品，致力於為更多消費者提供滿意，美味的餐品，為此也對The Spaghetti House進行了改革，近年來推出了家庭概念餐廳理念，出品多款適合孩童吃的兒童餐，方便一家人到店享用。正是對市場保持這樣的敏感度，對市場有一定的前瞻性，大家樂集團下的The Spaghetti House才得以有更好的發展姿態，進軍西餐廳市場，獲得穩定的消費群體。
大家樂集團考慮長遠的發展，提供的不僅僅是舒適的就餐環境，健康的食材，還有快樂的理念，在The Spaghetti House還有親子烹飪工作坊，有興趣的家庭都可帶著小朋友參與製作美食，開發小朋友的動手能力。這也是大家樂集團多年來的堅持，注重食物的美味營養，也注重快樂服務，讓客戶快樂的理念。
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