香港美食新天地 - 探索地道风味与创意料理

探索香港最新美食动态,从地道越南风味到创意居酒屋,从精选日本米到传统煲仔饭,每一口都是味觉的盛宴。无论是追求健康饮食,还是享受周末假期的宁静,这里都有您不容错过的美食推荐。

飲食


越菜新勢力登場!峴港安南越南餐廳強勢進駐

這款湯粉選用了蒜香胡椒湯底,並配以每日新鮮選取的四款豬雜,經過廚師精心烹製,既能保證豬雜的鮮美,又不帶有豬騷味,是不食牛肉人士的理想選擇。這款法包內夾有由新鮮鵝肝製成的醬料,搭配醃紅蘿蔔絲、青瓜、芫荽...

夏日驚喜優惠 利奧坊 Square Mile「夏日消費 Double Up」

匯集多間人氣食肆與生活品味商店,無論是追求美食、享受購物還是休閒娛樂,都能滿足消費者需求,為區內外市民提供獨特的飲食、購物與休閒娛樂體驗。繼去年「禮券消費Double Up」活動得到熱烈迴響,今個夏天...

香港罕見的味道!享受週末假期必去的小白鷺餐廳

大部份前往小白鷺餐廳的遊客都是希望可以感受香港罕有的幽靜和感受大自然。由於小白鷺餐廳就在白鷺湖旁,遊客在品嚐美食期間都可看到湖中波光粼粼,澄淨閃動的美景。加上餐廳主打高級的西式菜式,引來不少打卡人士前...

5間人氣煲仔飯推介 傳統+創意集於一身

價錢:約$70元地址:油麻地鴉打街50-52號榮記最有名的是沙嗲牛公仔麵,但在早年推出的火焰肥牛煲仔飯也殺出一條血路!先將肥牛排成玫瑰花賣相,再澆上調好的秘制玫瑰露,最後點火!牛肉香爆發滿溢,油脂融入...

【自家製XO醬】教你XO醬做法 邊隻XO醬最受廚師歡迎?

在香港,無論是大小品牌都有推出XO醬,全因這款XO醬是代表香港的經典味道。早前香港的《飲食男女》就請來曾拍過星爺電影《食神》的戴龍師傅盲試多款XO醬,以下幾個品牌就是經驗豐富的師傅認為不錯的XO醬。戴...

反式脂肪食物是甚麼?常見的7類反式脂肪食物 避免反式脂肪壞處帶來的陷阱

不少酥皮香脆的食品也含有反式脂肪根據世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織的建議,反式脂肪攝取量應維持於極低的水平:即少於人體每天熱量攝取量的1% 。以一個每天攝取 2,000 千卡熱量的人為例,反式脂肪...

食量少又想食Buffet?3間必試酒店半自助午餐+限時優惠推薦

• 優惠只適用於堂食,座位有限,先訂先得位於港島北角海旁,酒店設計採用奢華維多利亞歐式宮廷風格,晶瑩剔透的水晶燈加上無限任食的冰鎮海鮮,為你的午餐添加了一份驚喜!無限任食海鮮包括凍熟蝦、藍青口、海螺等...

盒裝牛奶「 屋仔奶」神秘奧義 另類減肥飲食法

這點對實行減肥飲食人士尤其重要。當肌肉愈多,即代表身體能燃燒的熱量愈多,身體基礎代謝力較高,即使是睡覺時也能更有效燃燒更多熱量與熱量。而蛋白質是維持肌肉量的重要營養;其次,在配合運動的瘦身前題下,運動...

如何選好米來煮飯?教你3招方法挑選好米!附煮飯注意事項

最高有助減少無機砷的含量達 60%,洗米記得要用冷水,如用溫水會增加物質的溶解度,致大米營養流失。米粒最外層的一層糊粉物質,是含有最多營養的部份,如膳食纖維、礦物質及維他命B等,因此洗米不需要用手使勁...

隔離一定食得差?44間隔離酒店隔離餐 款款精彩好味道

簡直像是去酒店Staycation一樣,當然價錢也比較昂貴。如選擇較便宜的酒店,如香港旺角帝盛酒店,就有港式的地道茶餐,例如咖哩豬扒飯、蜜香叉燒飯等,雖然看上去一般,但14-21天的酒店隔離餐天天不同...

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