健康食油

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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-11
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特級初榨橄欖油非常適合做沙拉調料、蘸料或淋在熟肉上。特級初榨橄欖油的煙點約為華氏375度，煙點比普通初榨橄欖油低，因此不適合高溫煮食。大多數烹飪煎炒油炸食物時溫度在華氏350-400度之間，所以選擇煙...

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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-07
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而橄欖油含有更多的單元不飽和脂肪酸。食用過量的米糠油可能會引起腸易激綜合症。它還可能導致腸道運動不可預測、腸氣腫和胃部不適。米糠油可能會引起搔癢和皮膚紅腫。米糠油可能會降低血壓，所以低血壓的人在增加飲...

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• Author: Rachel
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• Published: 2023-09-25
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第3名：獅球嘜黑花生油 第4名：獅球嘜初榨醇香花生油第5名：金御膳初榨濃香花生油A：花生油具有高含量的抗氧化物質和良好脂肪，可維持心臟健康和降低血糖水平。花生油含有豐富的維生素E、單不飽和脂肪酸和多不...

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• Author: Lennon
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• Published: 2022-05-31
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預防疾病：同時含有Omega-3脂肪酸，有助減低患上心臟病、 憂鬱症、痴呆症以及關節炎的風險。芥花籽油副作用及風險芥花籽油並未存在副作用及風險。但值得一提的是，有些人仍然分不清芥花籽油和菜籽油，以為兩...

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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-04
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今次主要介紹的食用油，分別是橄欖油、花生油、核桃油、椰子油、米糠油，都是市面上常見的植物油。健康人士都喜歡使用橄欖油，因為含有豐富的單元不飽和脂肪酸，佔總油含量足足8成，能夠有效降低身體內的壞膽固醇，...

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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-02
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也可以充分吸收營養。如果你不習慣空腹喝油，你也可用下面的方法利用核桃油：1、烹飪：忌用大火，温度控制在160 度以下，即油八成熱即可；2、涼拌：如涼拌黃瓜、涼拌沙津等，直接在菜餚中攪拌即可；3、加入飲...

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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-01
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想健康地吃刀嘜花生油也很簡單，只需要注意自己的營養所需及喜愛的烹調方法，再選擇適合的刀嘜花生油。例如，你想涼拌／低溫煮食又想吸收其他植物油的營養，可以考慮選擇調和油「刀嘜特級香醇花生食油」及「刀嘜高健...

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• Author: Haidee
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• Published: 2021-03-01
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生活中想要飲食營養健康，其中一項重要要求就是少油少脂肪，不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材，也或多或少需要一定油分來烹調，而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油，一定唔...

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