一日之計在早餐 6款簡單易做兒童營養早餐食譜推薦
- Wing
- |
- 2022-01-24
- |
- |
- 親子情報
早餐是人體一日營養來源,尤其對處於發育黃金時期的小朋友來說更為重要!不過現代人生活節奏急速,很多在職媽媽趕著上班,只能隨意弄一些速食食品,或是單一食品給小朋友,令小朋友對早餐失去興趣,變得不喜歡早餐。不要緊!今次就教你6款簡單易做的兒童營養早餐,每款只需5分鐘就完成,而且小朋友一定很喜愛!
兒童營養早餐(1)-乳酪水果拼盤吐司
材料:
蘋果 半顆
橙 半顆
蔓越梅 少許
堅果 少許
乳酪 一杯
多士 兩片
做法:
1.將蘋果切成片狀、橙一瓣切三塊,去籽;
2.把乳酪抹在吐司上,抹一層;
3.加上蔓越梅、堅果等等其他材料,就完成,可按個人口味及營養需要更換水果!
圖/摘自矮瓜小廚@COOKPAD
兒童營養早餐(2)- 焗烤香鬆飯糰
材料:
白飯 適量
芝士絲 適量
紫菜 一大片
沙津醬及肉鬆 少許
做法:
1.把紫菜撕成適當的大小,將白飯(可以使用隔夜飯,研究證實隔夜飯是更健康的)捏成小球,把白飯放上去,再撒上芝士絲;
2.放入焗爐1分鐘,烤至芝士融化,表面擠些沙津醬、撒上肉鬆即完成;
3.小貼士,可把隔夜飯放進微波容器,再加少量水,拌勻後加熱30秒即變軟身。
圖/摘自Popo Huang@COOKPAD
兒童營養早餐(3)- 楓糖熱香餅
材料:
急凍熱香餅 3塊
楓糖醬 適量
做法:
1.把熱香餅用平底鍋/多士爐加熱即可食用;
2.淋上楓糖醬,或根據喜好使用牛油、花生醬,或添加水果等。
圖/摘自Popo Huang@COOKPAD
兒童營養早餐(4)- 花束三明治
材料:
多士 兩片
生菜及火腿 各兩片
雞蛋 一隻
沙津醬 適量
做法:
1.準備好多士,先疊上生菜;
2.跟著擺上火腿、把雞蛋及沙津醬在吐司上混在一起,接著左右往內捲並用油紙包起來就完成。
圖/摘自Popo Huang@COOKPAD
兒童營養早餐(5)- 烤香蕉燕麥
材料:
香蕉 半條
燕麥 半碗
牛奶 半杯
肉桂 適量
核桃適量
做法:
1.將半條香蕉壓成蓉泥;
2.與燕麥、肉桂、牛奶混合均勻;
3.倒入盤中,將剩餘的半條香蕉切成片,加上核桃鋪在上方;
4.置於烤箱,以190℃烘烤3-5分鐘(看你個人喜歡的稠密度)完成即可食用。
圖/摘自decathlon
兒童營養早餐(6)-滑嫩鮮菇奄列
材料:
蟹味菇 半包
西蘭花 半個
蕃茄 半個
新鮮/罐頭粟米 適量
蛋 兩隻
牛奶 120克
做法:
1.蕃茄切粒、西蘭花分開小塊、洗淨蟹味菇;
2.熱鑊後,把食材均勻炒熟,調味後盛起備用;
2.將雞蛋、鮮奶、少許鹽調味混合拌勻;
3.細火煎至半熟後,將蕃茄、西蘭花及蟹味菇舖上去,再捲起即完成。
圖/LKK
#食譜