• 健康情報
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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-11
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橄欖油具有抗菌特性，可以抑制或殺死有害細菌的營養素。橄欖油不像抗生素那樣可以殺死細菌，而是降低有害細菌的生長速度。它還可以促進腸道中有益的益生菌生長。橄欖油包含幾種具有抗菌特性的多酚，包括：羥基苯甲酚...

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• 健康情報
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• Author: Rachel
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• Published: 2023-12-07
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而橄欖油含有更多的單元不飽和脂肪酸。食用過量的米糠油可能會引起腸易激綜合症。它還可能導致腸道運動不可預測、腸氣腫和胃部不適。米糠油可能會引起搔癢和皮膚紅腫。米糠油可能會降低血壓，所以低血壓的人在增加飲...

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• 健康情報
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• Author: Rachel
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• Published: 2023-09-25
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第1名：獅球嘜純正花生油第2名：刀嘜 - 純正花生油（3支）第3名：獅球嘜黑花生油 第4名：獅球嘜初榨醇香花生油第5名：金御膳初榨濃香花生油A：花生油具有高含量的抗氧化物質和良好脂肪，可維持心臟健康和...

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• 健康情報
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• Author: Lennon
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• Published: 2022-05-31
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芥花籽油副作用及風險芥花籽油並未存在副作用及風險。但值得一提的是，有些人仍然分不清芥花籽油和菜籽油，以為兩款油是同一款油，因此以為食用過多芥花籽油可能會中毒。兩者存有很大的分別。芥花籽油是透過菜籽以自...

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• 健康情報
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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-04
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很多人認為花生油不健康，但其實花生油同樣含有能夠降低壞膽固醇的單元不飽和脂肪酸，只不過比起橄欖油較少，也含有豐富的維他命A、D及E，因此不代表花生油不健康。花生油比橄欖油味道更濃郁，煙點達230度左右...

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• 健康情報
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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-02
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你也可用下面的方法利用核桃油：1、烹飪：忌用大火，温度控制在160 度以下，即油八成熱即可；2、涼拌：如涼拌黃瓜、涼拌沙津等，直接在菜餚中攪拌即可；3、加入飲品中：可以根據自己腸胃狀況，加入在牛奶、酸...

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• 健康情報
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• Author: Paul
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• Published: 2022-03-01
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花生油比起橄欖油、米糠油、核桃油、椰子油等植物油味道更香濃，加上花生油煙點較高，煎炸等高溫烹調也可以，所以受不少人喜愛。有些人說花生油不健康，是因為它是植物油中少部份含有飽和脂肪酸的食用油，但其實只要...

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• Author: Haidee
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• Published: 2021-03-01
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生活中想要飲食營養健康，其中一項重要要求就是少油少脂肪，不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材，也或多或少需要一定油分來烹調，而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油，一定唔...

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