健康食油 | DailyNewSpot

生活中想要飲食營養健康,其中一項重要要求就是少油少脂肪,不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材,也或多或少需要一定油分來烹調,而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油,一定唔少人會想到或推薦初榨橄欖油,究竟橄欖油有幾好?初榨橄欖油有幾值得推薦?下文就和大家了解橄欖油好壞處和禁忌!

健康食油


解讀黃金液體 - 橄欖油的好處與壞處

(參見ScienceDriecct的關于“橄欖油與心血管系統”的文獻)橄欖油可以通過多種方式幫助消化健康(參見意大利生命學家Serena Martini在PubMed上發布的“探討特級初榨橄欖油中多酚...

【2025年最受歡迎的米糠油品牌大比拼】 各大米糠油牌子比較選邊隻好哋?

絕對是你的健康之選 適合煎炒煮炸等高溫煮食、或沙律及涼拌等不同烹調方法。含有8000ppm的大米酚,是一種天然抗氧化劑。這種油具有高煙點和中性口味,非常適合高溫烹飪和各種菜餚。HK$115.00不僅不...

【10款人氣花生油推薦】了解花生油的知識挑選最適合自己的花生油?

•非基因改造採用物理壓榨工藝,挑選一級花生,不摻一滴花生精煉油,純壓榨花生油,保持花生自然原汁原香。只選用新鮮花生,榨取第一道花生原汁,香味濃郁。無雜質、人工色素、香精。10金御膳花生油HK$114....

芥花籽油好唔好?看清芥花籽油好處、副作用及風險

任何含有油或脂肪的食物(包括加入油而製成的食品),其所含的芥酸重量不得超過總脂肪酸重量的5%。(一般的菜籽油是超過40%!)任何人如在香港輸入、製造或售賣含有超過上述濃度的食物,即屬違法,可被罰款及監...

【食用油推薦】煎、炒、涼拌 邊種油最適合你去烹調菜式?

今次主要介紹的食用油,分別是橄欖油、花生油、核桃油、椰子油、米糠油,都是市面上常見的植物油。健康人士都喜歡使用橄欖油,因為含有豐富的單元不飽和脂肪酸,佔總油含量足足8成,能夠有效降低身體內的壞膽固醇,...

【冷門油】核桃油好處是甚麼?向你介紹什麼是核桃油、禁忌及缺點

就可以輕鬆吸收天然營養。當然,成人可以每天適量的吃一些核桃油,每日攝取10-25ml就足夠,甚至直接飲用均可!有些人更習慣每天一起來就空腹喝一小口,也可以充分吸收營養。如果你不習慣空腹喝油,你也可用下...

一文看清花生油工藝、優點 怎麼吃刀嘜花生油才最健康?

花生油之中,刀嘜花生油是香港常見又出名的花生油牌子。刀嘜花生油更分四種花生油,分別是「刀嘜金裝濃香花生油」、「刀嘜純正花生油」、「刀嘜特級香醇花生食油」、「刀嘜高健高油酸配方花生油」。刀嘜這四種花生油...

【橄欖油推薦】初榨橄欖油一定係最好?點揀先夠健康?教你睇清橄欖油好壞處和禁忌

生活中想要飲食營養健康,其中一項重要要求就是少油少脂肪,不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材,也或多或少需要一定油分來烹調,而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油,一定唔...

index-icon