健康食油

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• Lennon
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• 2022-05-31
• 427

有助心血管健康：含有9成不飽和脂肪的成份，對能降低血液中的壞膽固醇，保持血管暢通，有助降血壓及改善免疫系統功能。有助滋潤皮膚：油份可以促進新陳代謝，讓皮膚更加的滋潤富有彈性，使皮面多餘黑色素都排出體外...

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• 生活情報
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• Ben Lau
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• 2022-03-06
• 3820

米糠油是舉世公認的健康食油，同樣有逾八成是不飽和脂肪酸，最突出的是米糠油的抗氧化能力，維他命E的含量比較橄欖油還要高，加上有奧米加3、6，令它成為與橄欖油齊名的健康食油。(1)耐溫不變質－不少植物油都...

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• 健康情報
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• Paul
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• 2022-03-04
• 605

今次主要介紹的食用油，分別是橄欖油、花生油、核桃油、椰子油、米糠油，都是市面上常見的植物油。健康人士都喜歡使用橄欖油，因為含有豐富的單元不飽和脂肪酸，佔總油含量足足8成，能夠有效降低身體內的壞膽固醇，...

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• 健康情報
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• Paul
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• 2022-03-02
• 496

温度控制在160 度以下，即油八成熱即可； 2、涼拌：如涼拌黃瓜、涼拌沙津等，直接在菜餚中攪拌即可； 3、加入飲品中：可以根據自己腸胃狀況，加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一起食用； 4、湯麵：在湯或麵...

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• 健康情報
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• Paul
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• 2022-03-01
• 605

花生油制油工藝主要有三種，分別是「傳統預榨浸出工藝」、「濃香花生油工藝」、「冷榨花生油工藝」。因花生油市場需求巨大，目前最主要的制油工藝是「濃香花生油工藝」，即是炒花生仁與蒸炒花生胚混合壓榨的制油方法...

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• 健康情報
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• Haidee
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• 2021-03-01
• 2488

生活中想要飲食營養健康，其中一項重要要求就是少油少脂肪，不過這不代表我們完全把「油」拒絕。無論多健康食材，也或多或少需要一定油分來烹調，而且吃對了油提供優質脂肪酸和好膽固醇給身體。講到健康食油，一定唔...

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