【濕疹人士必看】禁忌食物吃不得? 「試」出致敏食物!

【濕疹人士必看】禁忌食物吃不得?「試」出致敏食物! 

不少濕疹人士對於致敏食物都避之則吉,但有否想過,人人都說是致敏或禁忌的食物,其實你也可以吃得到呢?

一般濕疹人士都不適宜進食辛辣、煎炸、海鮮(如蝦蟹)、甚至是牛肉、牛奶,雞蛋等「致敏食物」,原因不外乎進食這類食物,會誘發更多紅疹或搔癢等症狀。

不過,有皮膚科醫生曾表示,所謂的濕疹致敏食物可能對某個濕疹人士有影響,但事實並不是任何致敏食物都是所有濕疹人士的致敏源!

圖/摘自nationaleczema

因為每個人的體質和反應都不同,有可能某類體質的濕疹人士不能吃海鮮,但其實可以吃雞蛋牛奶;有些濕疹人士則可以吃海鮮,卻不能吃雞蛋和牛奶。到底要怎樣才知道屬於自己的濕疹禁忌食物呢?

答案是老土的一個字:試!

有研究顯示,即使濕疹人士第一次吃某類海鮮,然後濕疹發出來,其實也不能100%確認那海鮮就是致敏源。

第一個「試」是試吃。有很多濕疹人士吃了一次蝦蟹,濕疹發作後就不再吃了,唯有忍受只看不能吃之苦。但其實「試」不是只試一次,可能需要一至兩個星期,每天不斷持續去試,才可真正知道哪種食物對濕疹人士來說是致敏食物。有濕疹人士曾經試過每天吃雞蛋,雖然一開始有發作,但在一個月後竟然發現紅疹漸退,繼續吃雞蛋也不再發作了。

圖/摘自Freepik

而另一個「試」,就是測試。花點錢去做抽血測試,好好檢查身體對哪一種食物有濕疹的致敏反應,不過很多皮膚科醫生表示,該測試其實只測試到有哪些食物致敏的反應較強、有些較弱,不一定是完全準確的。

但如果吃了海鮮等的致敏食物後一個月都持續發作,再加上抽血測試證明致敏反應較強烈的話,兩者結果相同,那就很有可能是屬於你的禁忌食物,到時候只能盡量戒口了!

圖/摘自Freepik

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