【年又過年】5款辦年貨必買食品 款款慶祝送禮都合適

一眨眼就到新一年的來臨，不論上年過得如何，大家都要買一些矜貴美味的年貨，好好慰勞自己，或是體面地送禮給親戚朋友吧！今次就搜羅了5款香港辦年貨必買食品，乾貨、海味、手工麵統統有齊！

【2022新年送禮指南】5款送禮推薦矜貴得體 親戚長輩收到滿心歡喜

辦年貨必買食品#1－瓜子@陸金記瓜子大王

年盒內必定有瓜子，是給大家「搲銀」，寓意來年賺多啲。至於瓜子的質素，最好的必定是五十多年老字號上海陸金記。陸金記多年來堅持以人手製作，每包都要經過洗瓜子、炒瓜子再包瓜子的繁複步驟。當中口味選擇多元化，如奶油、鹽焗及五香等，另有紅瓜王、A級大紅瓜、XO紅瓜子、生紅瓜子等9種口味瓜子。如果辦年貨，可以選擇紅瓜王子或醬油黑瓜子，前者肉較厚身，口感甘香，後者外黑內白，殼薄肉厚。另外店內也有開心果、花生糖、果仁、糖餅及果乾等年貨食品售賣。

圖/摘自retdy

辦年貨必買食品#2－芋蝦@八珍醬園

八珍醬園由1932年創立，為香港少見的近百年老字號。以往「八珍甜醋」打出名堂，後來各種賀年應節小食及傳統手工點心都聞名全港，尤其人手製作的香脆芋蝦。芋蝦並不是蝦，而是由糯米粉和芋頭炸成，需以人手把芋頭切絲，再加入五香粉調味炸成，所花的時間及步驟都是費盡心思，當中亦有「笑哈哈」的意頭，是每個香港人也會搶購的年貨，更誇張得年售一千斤！

圖/摘自patchun

辦年貨必買食品#3－蝦子麵@張榮記

張榮記始創於1957年，在香港自設廠房，為近年少見的100%香港製造粉麵，而且全部都是真材實料。坊間不少蝦子麵都是虛有其表，當中只佔有少許蝦子，甚至完全不含蝦子。而張榮記則多年以來都堅持使用真材實料，以一級蝦子及靚麵粉打製而成全港第一的蝦子麵餅，蝦子滲入麵條，麵質爽滑，味道一絕。除了蝦子麵外，還有瑤柱蝦子麵及鮑魚麵，亦是以原隻瑤柱及原隻鮑魚做麵，滋味矜貴，加上禮盒包裝，是新年送禮或自用的好選擇。

圖/摘自Ztore

辦年貨必買食品#4－蛋卷@德成號

北角德成號，也許是全香港，甚至可能是全世界最難買的蛋卷。德成號已經有80多年歷史，其蛋卷蛋香濃郁，口感厚脆鬆化，色澤金黃，讓人回味無窮。而讓人覺得送禮必備的是，它非常難買！首先德成號每星期只開兩至三天，每天的營業時間也不定，而且天天也有限額，即使用電話預訂，也可能要等到2個月後才有蛋卷，因此過年前必須預早時間購買！德成號的蛋卷只有三款口味，分別是鮮牛油蛋卷、家鄉雞蛋卷及鮮椰汁蛋卷，貴精不貴多，帶出家鄉蛋卷的原始風味。

圖/摘自anrine910070.pixnet

辦年貨必買食品#5－海味@同興泰記

位於西環電車路海味街的同興泰記，於1919年開業，歷時至今已有一百年。由以往海味的全盛時期，一條街多達五十間海味鋪，直到今天海味鋪逐漸式微，同興泰記仍然矗立於西環。全因款款海味都精挑細選，選用高質原產地，包括日本或南韓瑤柱，如豐浜、宗谷、常呂等，另有日本海參、中東鮑魚、非洲花膠等，包你心滿意足。

圖/摘自UDN

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