飲食

5間人氣煲仔飯推介 傳統+創意集於一身

嚐囍是西環區內有名的街坊小菜館,之前更獲得「米芝蓮車胎人美食推介」,可見其煲仔飯是有實力。嚐囍主打的煲仔飯包括白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ,亦有創意又新奇的日式鰻魚煲仔飯等,總共3...

【自家製XO醬】教你XO醬做法 邊隻XO醬最受廚師歡迎?

在香港,無論是大小品牌都有推出XO醬,全因這款XO醬是代表香港的經典味道。早前香港的《飲食男女》就請來曾拍過星爺電影《食神》的戴龍師傅盲試多款XO醬,以下幾個品牌就是經驗豐富的師傅認為不錯的XO醬。戴...

食量少又想食Buffet?3間必試酒店半自助午餐+限時優惠推薦

客人亦可自選主菜及享用每日精選熱湯。(可按此處看餐牌https://bit.ly/3sSL9f2)除了半自助午餐,Popinjays的週末早午餐同樣是半自助餐形式,客人可點選主菜並盡情享用一系列海鮮美...

盒裝牛奶神秘奧義 另類減肥飲食法

這點對實行減肥飲食人士尤其重要。當肌肉愈多,即代表身體能燃燒的熱量愈多,身體基礎代謝力較高,即使是睡覺時也能更有效燃燒更多熱量與熱量。而蛋白質是維持肌肉量的重要營養;其次,在配合運動的瘦身前題下,運動...

如何選好米來煮飯?教你3招方法挑選好米!附煮飯注意事項

消費者才會有信心。知道「如何選好米」後,就要學會「如何煮好米」,而煮飯其中一個重要的步驟是洗米!不論在任何產地,稻米在成長過程都有可能受污染,令米粒可能出現無機砷。它對人體健康的影響較大。而無機砷屬水...

隔離一定食得差?44間隔離酒店隔離餐 款款精彩好味道

來港或返港人士需要去酒店隔離,而酒店隔離餐一直以來為人詬病。政府在上年12月31日公佈了第七輪指定檢疫酒店名單,總共有44間隔離酒店提供11,500間房,當中值得一提的是,新增了7間高質素的酒店,包括...

【素食餐廳推介】讓食肉獸瞬間愛上的2間人氣素食餐廳

主打西式美食,推出的快速料理,讓大家可以在點餐後快速享用餐點。店內的菜色相當讓人驚艷,不說根本看不出是素食料理。就連沙拉的份量也都很足夠,單點也能吃得健康又飽足。MANA特別的地方在於,他們推出了多樣...

尖沙咀美食開餐 6個平民&高級餐廳推薦

尖沙咀的高級美食之中,壽司絕對是大熱之選。來自東京的米芝蓮壽司店Sushi Tokami是一嚐頂級壽司的好去處,愛好吞拿魚壽司的人更不可以錯過。午餐的價位由$800至$1,200不等。如果想要更高享受...

【骨膠原食物推薦】流失骨膠原? 5種食物幫您即刻補充

人只要過了25歲,骨膠原便會大量流失,隨著年紀一年年增長,流失的速度也越來越快。而這也是為什麼許多愛美人士開始吃骨膠原食物補充的原因,你想想看,本來年輕少女少男時期的澎澎蘋果肌,一年年變得更凹陷,細紋...

【吃出健康】7種食物 輕鬆幫你增加抵抗力

可增加免疫力、抵抗力,且能降低體脂肪,減少因體脂肪過多而造成的疾病。其實除了以上食物外,蔬菜水果食的多樣性也很重要,一天建議攝取五蔬果,顏色種類越豐富越好,最好是綠色、紅色、黑色的蔬果都要攝取,舉例來...

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