飲食

如何做出滑嫩脆彈的豉汁蒸排骨?附上詳細食譜教學

4.將剛剛過水的腩排加入鍋內翻炒,並倒入剛剛準報好的備料食材,八角1個、香葉2片、花椒、桂皮1塊、老抽1杓匙持續翻炒。

【見工資訊】成為大家樂一分子 創出屬於自己的事業成就

在眾多餐飲業集團中,大家樂突圍而出,擁有完善的培訓課程和良好晉升階梯,為對前路感到迷茫的求職者提供明確事業目標,成功吸納人才之餘,又協助不同人士一展所長。大家樂深信人才是公司最重要的資產,因此一直透過...

大家樂招聘多元人才 決意培訓出優秀團隊

打好根基後,便可以培育出更多各擅勝場的專業人才,建立可持續及有活力的團隊班底,支持大家樂集團的業務發展,擴充飲食王國版圖。因此除招聘外,大家樂在培育人才也花了不少心機,亦憑藉清晰的晉升階梯、資歷架構課...

尖沙咀美食開餐 6個平民&高級餐廳推薦

尖沙咀的高級美食之中,壽司絕對是大熱之選。來自東京的米芝蓮壽司店Sushi Tokami是一嚐頂級壽司的好去處,愛好吞拿魚壽司的人更不可以錯過。午餐的價位由$800至$1,200不等。如果想要更高享受...

【觀塘美食推介】午飯有著落!觀塘日本菜、素菜、台式、港式樣樣精

觀塘近年轉型成為工商業區,愈來愈多辦公室進駐,帶動飲食業發展得更多樣化,除了各樣主打的 cafe 之外,觀塘美食還包括日本菜、台式、港式等等,今次就與大家分享5間小編最愛,你又試過邊間?

【濕疹必須忍】 一文睇哂濕疹患者應或不應該吃甚麼食物!

根據中醫師說法,濕疹患者應避免攝取過於寒涼的飲食,柑橘類即屬於寒涼食物。辛辣刺激性或是含防腐劑、化學成分的食物,濕疹患者應當盡量避免,好像辣椒、咖啡、濃茶、酒精、辛香料、加工食品、油炸食物等等,其中加...

【骨膠原食物推薦】流失骨膠原? 5種食物幫您即刻補充

人只要過了25歲,骨膠原便會大量流失,隨著年紀一年年增長,流失的速度也越來越快。而這也是為什麼許多愛美人士開始吃骨膠原食物補充的原因,你想想看,本來年輕少女少男時期的澎澎蘋果肌,一年年變得更凹陷,細紋...

【素食餐廳推介】讓食肉獸瞬間愛上的2間人氣素食餐廳

如果你剛好是環保素食主義者,這間店可說是落實環保得很徹底,舉凡店內的餐具,都是可分解的材質。主打西式美食,推出的快速料理,讓大家可以在點餐後快速享用餐點。店內的菜色相當讓人驚艷,不說根本看不出是素食料...

【吃出健康】7種食物 輕鬆幫你增加抵抗力

其實除了以上食物外,蔬菜水果食的多樣性也很重要,一天建議攝取五蔬果,顏色種類越豐富越好,最好是綠色、紅色、黑色的蔬果都要攝取,舉例來說,黑色有富含多醣體的菇類,可增加免疫功能,可適量攝取增加抵抗力,最...

大家樂集團旗下意粉The Spaghetti House 注入創新元素 保留意式原汁原味

進出西餐廳品嘗美食不是什麼稀奇的事,現在大家也都有餘錢,能品嘗到各地的特色美食,西餐廳的美食只是其中一種。大家樂集團一直在努力發掘和收購優質品牌,當時也是看到了The Spaghetti House的...

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