火龍果4大功效介紹 + 紅肉白肉有甚麼差別?

火龍果4大功效介紹+紅肉白肉有甚麼差別?

隸屬仙人掌科的火龍果,清甜多汁熱量低,富含豐富營養,幾乎一年四季都食得到,也是許多人便秘的救星,但食太多容易拉肚子,因此還是建議適量食用。除了解決便祕,還有什麼火龍果功效呢?火龍果紅肉白肉的差別又在哪?本篇一次幫各位解惑。

火龍果功效

火龍果功效1-水腫退散

火龍果富含鉀,每100g火龍果就富含鉀226 mg,而鉀能「幫助體內排鈉」,雖然鈉本身有助身體健康,但是體內鈉含量過高容易水腫、浮腫,因此食火龍果能排鈉就能消退水腫。不過也因為鉀含量高,因此腎臟有問題的人要避免食太多對腎臟造成負擔。而高血壓的人則能適量攝取用以控制血壓,對高血壓患者相當有助益。

火龍果功效2-排便順暢

白肉的火龍果膳食纖維含量相當高,能幫助腸胃蠕動,每100公克就富含高達1.7公克的膳食纖維,而日常吃半顆白火龍果就能讓排便更順暢,若是便祕太嚴重的人可以多食一點,讓便便能順利排出。

火龍果功效

火龍果功效3-對抗自由基/抗氧化

火龍果富含花青素可是水果當中排行赫赫有名的,多數人都知道櫻桃含有花青素可以抗氧化,而火龍果的花青素含量可是櫻桃的15倍之多!可以抗氧化養顏美容還能對抗自由基。而火龍果的種子也富含維生素E,食用時連籽一起食用也能攝取豐富的維生素E。

火龍果功效

火龍果功效4-有助心血管健康

根據美國心臟協會建議的脂肪酸比例為:「多元不飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸=1:1~1.5:1」,此比例有助於維護心血管的健康,而紅肉火龍果的種子富含的脂肪酸比例與此相當接近,如果想維護心血管預防疾病產生,可以適量攝取紅肉火龍果。

火龍果功效

火龍果紅肉白肉功效差別?

紅肉白肉都富含極高的營養價值,熱量也都很低,但火龍果果肉以葡萄糖糖分為主,吃下去比較甜,因此要控制血糖跟減肥的朋友不建議食太多。

而白肉口感香甜爽脆,紅肉口感則軟身多汁,兩種口味各有千秋;而營養方面,白肉的膳食纖維含量較紅肉高,促進排便的效果較紅肉好;而紅肉富含甜菜紅素,可調節身體機能。

火龍果功效

圖片來源:Freepik

 

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