【最好的醫療方法】抵抗力 不容忽視的抗疫防線

免疫系統的抵抗力是身體對抗疾病的第一道和最有效的防線，能抵禦細菌、病毒、毒素甚至癌細胞的入侵。它連接身體的各大系統，包括循環系統、消化系統、淋巴系統甚至腦部。

然而，位於上消化道的免疫細胞數量，佔了整個免疫系統的八成，它們主要分佈在小腸的腸道黏膜上。這個鮮為人知的事實，解釋了為何腸臟健康對抵抗力有重大影響。

在新冠肺炎疫情揮之不去的日子，除了注重個人衛生，還要提高自身的抵抗力，才是有效的抗疫之道。以下8個方法，可以幫助你全面發揮免疫系統的功能，抵禦病毒的入侵。

1.健康飲食

健康飲食可算是最有效提高抵抗力的方法。天然未經加工的有機和非基因改造食品，以及蔬菜和水果，都是健康之選。

另外，大部分專家都指出，要提高免疫力，必須增加優質Omega-3脂肪酸的攝取量，以及避免食用簡單型碳水化合物和白糖。

2.腸道平衡

提高抵抗力的另一個關鍵就是恢復腸道菌群（microbiome）的平衡。約翰霍普金斯大學的研究員表示，腸道是細菌和免疫系統的交滙點。過去10年的研究顯示，消化系統不只聚集了大量的免疫細胞，也是人體細菌的主要棲息之處，這些細菌的數量甚至比人體細胞還多。

補充益生菌無疑很重要，但不要忘記益生菌也需要吸收營養，就是「益生元」。大蒜、洋蔥、蘆荀、香蕉和蘋果等都是益生元的好例子，有助促進腸道益生菌的生長。

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3.補充水分

水分有助輸送氧氣給細胞和排走體內的廢物，是保持抵抗力的重要元素之一。不過，水分還有更重要的作用，就是促進淋巴液的流動，讓免疫細胞能暢通無阻地在身體各部分運作。

4.養肝護肝

肝臟具備解毒、排毒、消化和吸收營養的功能。肝臟受損，會使免疫系統的效率大打折扣。想減低肝臟負荷，就要減少吸入有毒物質。食物、家居用品和空氣污染都是毒素的主要來源，要多加注意。

除了有機飲食，你也可考慮為身體排毒。有肝臟守護神之稱的草本植物乳薊（milk thistle）是不錯的排毒之選，有助改善免疫系統的功能。

5.減低壓力

壓力越大，抵抗力越低，兩者關係雖然複雜，但最關鍵的就是荷爾蒙的分泌。長期壓力會使皮質醇水平居高不下，導致免疫系統功能下降，無法製造足夠的免疫細胞。所以，即使是疫情嚴峻的日子，也要保持心境開朗。

6.恒常運動

運動有益身心健康，絕對不容置疑。恒常運動，有助改善心肺功能，增強血液循環。血液循環提高，免疫細胞自然可以更快找出病菌並將它們消滅。

7.口腔護理

口腔健康能直接影響免疫系統的功能。世衛在2007年發表的一份報告指出，良好的口腔護理，能改善身體健康和預防長期病患。箇中原因很明顯，任何藏在牙床的有害細菌，最終都會入侵身體的各個部分。

8.足夠睡眠

睡眠不足的人感染病毒後比較容易生病，他們患上糖尿病、肥胖症和心血管疾病的風險也較高。有研究顯示，睡眠有助調節免疫系統的功能，包括產生細胞激素，以刺激身體製造其他物質來增加抵抗力。想保持健康的體魄，每天至少要有8小時的優質睡眠。

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